Calculadora para restaurantes
Comisiones de Uber Eats, Rappi y DiDi Food 2026
Comisión, IVA de la comisión, retenciones de impuestos y promociones: el costo real de vender por apps puede pasar del 40% del pedido.
La app y los impuestos se llevan 42.7% de cada pedido.
Te depositan por pedido
$172
de un pedido de $300
- Al mes (300 pedidos)
- $51,577
- Precio para quedar igual
- $452
- Te depositan 57%
- Comisión 29%
- IVA de la comisión 5%
- Retenciones 9%
- Precio en la app
- $300.00
- Comisión de la app29%
- −$87.00
- IVA de la comisión16%
- −$13.92
- ISR retenido2.5%, acreditable
- −$6.47
- IVA retenido50% del IVA, acreditable
- −$20.69
- Al mes (300 pedidos)
- $51,577.45
Contando las retenciones que recuperas al declarar, te quedan $199. Para quedarte con lo mismo que en tu local ($300), en la app tendrías que cobrar $452.
En corto. Uber Eats cobra a los restaurantes 25%, 27% o 29% por pedido según el plan, DiDi Food 30% (5% si el cliente recoge) y Rappi no publica su comisión; a todas se suma 16% de IVA y, en 2026, una retención de 2.5% de ISR y la mitad del IVA de cada venta.
Cómo se calcula.
Las apps cobran una comisión por pedido, más baja si tú entregas o el cliente recoge y más alta si la app pone al repartidor. Sobre esa comisión pagas 16% de IVA.
Además, la app te retiene impuestos de cada venta. En 2026 son 2.5% de ISR (antes era 1%) y la mitad del IVA, y desde este año también a empresas, no solo a personas físicas. Si no le diste tu RFC a la app, la retención sube a 20% de ISR y todo el IVA. Lo retenido lo acreditas en tu declaración, pero es dinero que no te llega hoy.
Las promociones que tú financias (2x1, descuentos, envío gratis) salen de tu bolsa, y muchas apps cobran la comisión sobre el precio antes del descuento.
Sumando todo, de un pedido de $300 te pueden depositar menos de $170. En 2020 el presidente nacional de CANIRAC lo resumió así: por cada 100 pesos que cobran las apps, al restaurante le regresan 55. La calculadora separa cuánto es comisión, cuánto son impuestos que recuperas y cuánto son promociones.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cobra Rappi, Uber Eats o DiDi Food a un restaurante?
Uber Eats publica tres planes: 25%, 27% y 29%, y en los dos más baratos pide invertir 4% o 5% en anuncios u ofertas. DiDi Food cobra 30% si entrega su repartidor y 5% si el cliente recoge. Rappi no publica su comisión. Más IVA en todos los casos.
¿Cuánto retienen las apps de delivery en 2026?
2.5% de ISR sobre la venta sin IVA y 50% del IVA, a personas físicas y morales (Ley de Ingresos de la Federación 2026). Sin RFC: 20% de ISR y 100% del IVA.
¿Las retenciones de impuestos son un gasto?
No exactamente: el ISR y el IVA retenidos se acreditan en tu declaración. Pero bajan el dinero que recibes cada semana.
¿Conviene subir los precios en las apps?
Muchos restaurantes tienen un menú con precios más altos en apps para cubrir la comisión. La calculadora te dice cuánto tendrías que subir para quedarte con lo mismo que en tu local.
¿Lo haces cada mes?
Un buen punto de venta junta los pedidos de todas las apps en una pantalla y te dice cuánto te deja cada canal.
Fuentes.
- Uber Eats: planes y tarifas para restaurantes en México
- DiDi Food: tarifas para tiendas
- Rappi: preguntas frecuentes para restaurantes
- Ley de Ingresos de la Federación 2026, Art. 25 (retenciones a plataformas)
- Ley del ISR, Art. 113-A
- Ley del IVA, Art. 18-J
- El CEO: comisiones de apps de delivery (CANIRAC, 2020)
Resultado orientativo, no es asesoría legal ni fiscal. Revisado el 14 de octubre de 2026. Si ves un dato desactualizado, escríbenos a hola@mexsaas.com.
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